オリジナルで世界最高級の 100% ピュア セレモニアル グレード カカオ 心、体、魂を強化するために作られたセレモニアル カカオ ペーストは、あらゆる個人的な追求の完璧なパートナーです。キースのカカオは、カカオの実践者から信頼され、職場に理想的であり、洞察力、存在感、集中力を高めることができます。 Keith's Cacao の各ブロックは、それぞれが独自の芸術作品です。チョコレートブロック全体に美しい白っぽい線が入っているのが見えるでしょう。これは、テンパリングされていないカカオで発生するカカオマスからのカカオバターの自然な分離であり、ブルームと呼ばれます。ブルームは無害で、カカオのレンガを簡単に壊すことができます。 ブロックをどのように刻むかは、利用可能なキッチン設備、個人の好み、プロセスとの関係によって異なります。最も一般的な方法は次のとおりです。 1. 鋭くて重いナイフを使用して、小さな断片をスライスするか、小さな千切りにします。 2. 小さな塊に砕き、フードプロセッサー、ブレンダーなどを使用して細かいチョコレートパウダーに粉砕します。 １００％カカオのブロックを砕いた後は、鮮度を保つために密閉容器に入れて冷暗所に保管してください。乾いた食器棚やキッチンパントリーが最適です。湿気が多いとカビが発生する可能性があるため、セレモニアルカカオを冷蔵庫で保管することはお勧めできません。ブロックの裏ラベルに、包装日から 2 年間の有効期限が記載されています。実際、カカオは適切に保管すれば数年の保存期間があり、そのすべての活性化合物と効能が保持されます。 必要なもの: • キースカカオ 28g (1オンス) • 200mlのお湯 • スパイスと甘味料（カイエンペッパー、シナモン、バニラ、メープルシロップをお勧めします） 完璧な１杯を作るためのポイント • 熱湯は使用せず、指が入る程度のぬるま湯を使用してください。液体を沸騰近くまで加熱するか、水を沸騰させ始めた場合は、カカオとブレンドする前に少し冷ましてください。 • より滑らかでクリーミーなコーヒーを淹れるには、最初にペーストを作るか、ブレンダーを使用してすべての材料を混ぜ合わせます。 シンプルにして愛情を込めて丁寧にカカオカップを手作りしたい場合は、2 つの素晴らしい方法があります。 1. 火を使用して水を温め、カカオと好みのスパイスを加え、ハンドブレンダーまたは泡立て器を使用して滑らかにします。お気に入りのマグカップに注いで楽しんでください！ 2. または、カカオに温水を少量から注ぎ、かき混ぜてペーストを作ります。時間をかけて水とカカオを混ぜ合わせ、滑らかなブレンドを作ります。ペーストを作成したら、カップに注ぎ、スパイスや甘味料を加えて味を調えます。一口飲んで楽しんで、カカオスピリットの魔法を呼び起こしましょう。 セレモニーの量は４２.5グラムがマジックナンバーとされています。空腹時にお飲みください。 カカオの歴史やエネルギー、セルフセレモニーの仕方をこちらにまとめましたのでご参考ください。 https://www.heartofskyhigh.com The Original & World’s Finest 100% Pure Ceremonial Grade Cacao Crafted to enhance the mind, body, and soul, our Ceremonial Cacao paste is the perfect partner in any personal pursuit. Trusted by Cacao practitioners and ideal for the workplace, Keith’s Cacao can enhance insight, presence, and focus. Because this is a food product, returns are not accepted.